Îndulcitor cu eritritol - cel mai bun substitut pentru zahăr, siropuri și îndulcitori artificiali!
Eritritolul este un substitut natural pentru zahărul obișnuit. Este foarte asemănător ca formă, structură și gust, și se găsește sub formă de mici cristale. În natură, este prezent în principal în fructe, legume, semințe de plante și ciuperci.
Are aproximativ 70 % dulceața zahărului obișnuit (zaharoză), deci poate fi folosit pentru îndulcire oriunde folosiți zahăr obișnuit în cantități egale și fără recalculare. Eritritolul este excelent pentru:
- îndulcirea cafelei și ceaiului,
- îndulcirea băuturilor, a smoothie-urilor, a fructelor, a înghețatei,
- prepararea deserturilor (plăcinte, torturi, prăjituri, pișcoturi...),
- gătit,
- prepararea aluatului dospit (sfat: adăugați o linguriță de miere pe lângă eritritol pentru a accelera creșterea).
Eritritol - pentru îndulcire fără conștiință vinovată!
Utilizarea eritritolului aduce o serie de avantaje:
- potrivit pentru diabetici (are un indice glicemic de 0),
- potrivit pentru persoanele cu diete KETO, PALEO și LCHF,
- scăderea zahărului din sânge*,
- nu dăunează dinților**.
- este sub formă de cristale fine,
- fără calorii,
- din plante fără OMG (organisme modificate genetic),
- potrivit pentru vegani și vegetarieni.
* Consumul de alimente / băuturi care conțin eritritol în loc de zahăr (reducere de cel puțin 30 %) are ca rezultat o creștere mai mică a nivelului de glucoză din sânge după ingestie comparativ cu alimente / băuturi care conțin zahăr.
** Protejează dinții: consumul de alimente / băuturi care conțin eritritol în loc de zahăr ajută la menținerea mineralizării dinților.
- îndulcirea cafelei și ceaiului,
- îndulcirea băuturilor, a smoothie-urilor, a fructelor, a înghețatei,
- prepararea deserturilor (plăcinte, torturi, prăjituri, pișcoturi...),
- gătit,
- prepararea aluatului dospit (sfat: adăugați o linguriță de miere pe lângă eritritol pentru a accelera creșterea).
- potrivit pentru diabetici (are un indice glicemic de 0),
- potrivit pentru persoanele cu diete KETO, PALEO și LCHF,
- scăderea zahărului din sânge*,
- nu dăunează dinților**.
- este sub formă de cristale fine,
- fără calorii,
- din plante fără OMG (organisme modificate genetic),
- potrivit pentru vegani și vegetarieni.