Amidon de Porumb Ecologic/BIO 250g

Amidonul de porumb Ecologic/Bio de la Niavis este un ingredient esențial în orice bucătărie, oferind versatilitate și beneficii multiple pentru gătit și copt. Obținut din porumb cultivat ecologic, fără utilizarea pesticidelor sau a altor substanțe chimice, acest amidon păstrează toate proprietățile naturale ale porumbului, fiind o alegere sănătoasă și sigură pentru întreaga familie. Ideal pentru îngroșarea sosurilor, supelor, deserturilor și altor preparate culinare, amidonul de porumb ecologic este un ingredient de bază în rețetele moderne.

• Îngroșător natural: Amidonul de porumb este un agent de îngroșare eficient, folosit pentru a da consistență sosurilor, supelor, tocănițelor și deserturilor.
• Fără gluten: Amidonul de porumb este natural fără gluten, fiind potrivit pentru persoanele cu intoleranță la gluten sau boală celiacă.
• Sursă de carbohidrați: Oferă energie rapidă și este ușor de digerat, fiind ideal pentru diverse preparate culinare.
• Versatilitate: Poate fi folosit în numeroase rețete, de la produse de patiserie la preparate gătite, îmbunătățind textura și consistența mâncărurilor.

Beneficii generale:

1. Sănătatea digestivă:

   • Fără gluten: Amidonul de porumb este o opțiune excelentă pentru persoanele cu intoleranță la gluten, ajutând la menținerea sănătății digestive.

2. Energie rapidă:

   • Carbohidrați: Amidonul de porumb furnizează carbohidrați simpli, care sunt ușor de digerat și oferă energie rapidă pentru organism.

3. Consistență și textură:

   • Îngroșare eficientă: Amidonul de porumb este ideal pentru îngroșarea și stabilizarea diferitelor preparate culinare, oferind consistența dorită în mâncăruri.

Utilizări:

1. Îngroșarea sosurilor și supelor:

   • Ingrediente: Amidon de Porumb Ecologic/Bio.
   • Mod de utilizare: Amestecați amidonul de porumb cu apă rece înainte de a-l adăuga în sosuri sau supe pentru a evita formarea cocoloașelor și pentru a obține o consistență netedă.

2. Prepararea deserturilor:

   • Ingrediente: Amidon de Porumb Ecologic/Bio.
   • Mod de utilizare: Folosiți amidonul de porumb pentru a îngroșa cremele, budincile și umpluturile pentru prăjituri, asigurându-vă că deserturile au o textură fină și cremoasă.

3. Produse de patiserie:

   • Ingrediente: Amidon de Porumb Ecologic/Bio.
   • Mod de utilizare: Adăugați amidon de porumb în rețetele de prăjituri, biscuiți și alte produse de patiserie pentru a îmbunătăți textura și a obține un rezultat mai pufos.

4. Coacerea pâinii fără gluten:

   • Ingrediente: Amidon de Porumb Ecologic/Bio.
   • Mod de utilizare: Utilizați amidonul de porumb ca parte a amestecului de făinuri fără gluten pentru a obține o pâine cu o textură mai ușoară și mai aerată.

Caracteristici:

• 100% ecologic: Produsul este obținut din porumb cultivat ecologic, fără pesticide sau substanțe chimice.
• Fără aditivi: Amidonul de porumb este pur, fără adaosuri sau conservanți.
• Fără gluten: Ideal pentru persoanele cu intoleranță la gluten sau boală celiacă.
• Versatil: Potrivit pentru diverse utilizări culinare, de la îngroșarea sosurilor și supelor, la prepararea deserturilor și produselor de patiserie.
• Ambalaj practic: Punga de 250g este ușor de depozitat și păstrează amidonul proaspăt pentru o perioadă lungă de timp.

Ingrediente: 100%  amidon de porumb*
                   *Ingredient provenit din agricultura ecologica

Informatii nutritionale/100g:
Energie............ 1490.0kj/356.0kcal
Grasimi............0.1g
   din care grasimi saturate ......0.0g
Glucide.............88.0g
   din care zaharuri ...................0.0g
Fibre ...................1.0g
Proteine...............0.3g
Sare.................0.0g

Recomandari de utilizare: pentru ingrosarea supelor, sosurilor, cremelor sau la  prepararea deserturilor, se recomanda diluarea intr-un lichid rece inainte de incorporarea in preparat (  se foloseste in raport de 1/3 din compozitia finala).

Acesta este un produs natural, ca atare pot exista anumite diferente intre loturi in ceea ce priveste: culoarea, mirosul, aroma, aspectul sau compozitia, reflectand conditiile de crestere si variatiile sezoniere.

INFORMATII ALERGENICE: produsul nu contine alergeni.

Mod de pastrare: A se pastra cu ambalajul inchis intr-un loc uscat, intunecat si racoros.

Tara de origine: Cehia

Gramaj: 250g